Gabbeh-traditionen har sina rötter hos nomadstammar i Mellanöstern, där vävare skapade dessa mattor främst för personligt bruk och som skydd mot väder och vind. Till skillnad från formella, stadstillverkade mattor designades dessa stycken med fokus på nytta och individuellt uttryck, och de återspeglade ofta det naturliga landskapet och vävarens liv.
Termen Gabbeh i sig antyder något rått eller naturligt, vilket återspeglas i de förenklade och ofta abstrakta mönster som definierar kategorin. Medan traditionella stilar kan ha djärva, geometriska motiv, har den moderna utvecklingen av Gabbeh anammat mer subtila, tonala färgpaletter, vilket gör att fokus kan ligga på ullens renhet och luggens textur.
Ett utmärkande drag för dessa mattor är användningen av handspunnen ull av hög kvalitet, som ofta färgas med naturliga pigment. Denna process resulterar i en vacker, organisk färgvariation som kallas abrash, där mattans ton skiftar något över ytan. Denna egenskap är högt värderad av samlare eftersom den signalerar ett genuint hantverk snarare än en massproducerad vara.
Att idag äga ett exemplar från denna tradition är ett sätt att få kontakt med ett urgammalt hantverk som värdesätter den mänskliga handen framför allt annat. Dessa mattor samlas inte bara för sin hållbarhet, utan för hur de tillför en känsla av historia och själfull karaktär till ett hem och fungerar som en bro mellan ett uråldrigt arv och ett modernt boende.