Dessa mattor knyts i Farsprovinsen i sydvästra Iran där staden Shiraz är huvudstad. Mattorna knöts tidigar av nomader som bodde i området men numera är de flesta av dessa bofasta i mindre byar i provinsen. Mönstret i mattorna är typiskt för nomader med motiv av enkla geometriska figurer och ofta med en eller flera romber i mitten av mattan. Bottenfärgen är oftast röd och motiven i olika blå nyanser. I mattorna förekommer också stiliserade blommor och fågelmotiv. Mattorna anses vara rustika och av god kvalitet.
Ull är ett naturligt fiber och ett av de mest eftertraktade materialen vid tillverkning av mattor. Ullmattor är hållbara och tål vardagligt slitage bra. Materialet har en naturligt smutsavvisande effekt vilket gör ullmattor lätta att hålla rena. Typiskt för ull är också att materialet behåller sin form så luggen på en ullmatta reser sig lätt till sin ursprungliga form.
Mattans färger uppfattas olika beroende på i vilken vinkel man ser den.